tag:blogger.com,1999:blog-22041550997266684982024-03-13T09:43:53.403-07:00Aneczkowy światAnna.Mhttp://www.blogger.com/profile/18013740425320904051noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2204155099726668498.post-34570288240562980542012-11-03T07:23:00.002-07:002012-11-03T07:23:51.941-07:00Dietetyczne racuchy drożdżowe z jabłkamiPonieważ jestem na wiecznej diecie, dziś wymyśliłam pewną odtłuszczoną wariancję na temat racuchów drożdżowych ;) Ja podałam je z domowym dżemem wiśniowym, polane jogurtem naturalnym zmieszanym ze słodzikiem i sokiem z cytryny. Pyycha !<br />
Enjoy !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Składniki (dla jednej osoby):<br />
-3 łyżki mąki pełnoziarnistej<br />
-2 łyżki mąki pszennej (450-500)<br />
-jajko<br />
-5 łyżek ciepłej wody<br />
-20 gramów drożdży świeżych<br />
-1/4 jabłka<br />
-cynamon<br />
-łyżeczka cukru<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem, dodać mąki, cynamon, jajko, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 20 minut. Po tym czasie dodać starte na tarce o grubych oczkach jabłko (jesli jest bardzo soczyste, odsączyć sok), cynamon i bardzo delikatnie wszystko wymieszać.<br />
Patelnię teflonową rozgrzać, moczyć łyżkę w gorącej wodzie, a później wykładać nią ciasto drożdżowe na patelnię (gorąca woda ułatwi zsuwanie się ciasta z łyżki), smażyć do zrumienienia z obu stron. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJmzyBIdZAI1WYiNj_l8asn8XEzC4eSlmSRHdVqxgVEyMbzB1citYINIcnjraUsmrAhASAgFZDa7bt2bQWtdyuqkUZeJ-jhtspS2nEV3YoAibA_clVx-zATOCRxj0wdZFHWNmwAgJgg8Y/s1600/SDC19566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJmzyBIdZAI1WYiNj_l8asn8XEzC4eSlmSRHdVqxgVEyMbzB1citYINIcnjraUsmrAhASAgFZDa7bt2bQWtdyuqkUZeJ-jhtspS2nEV3YoAibA_clVx-zATOCRxj0wdZFHWNmwAgJgg8Y/s320/SDC19566.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anna.Mhttp://www.blogger.com/profile/18013740425320904051noreply@blogger.com0